Agriculture durable : la certification Leaf fait son apparition dans les rayons

La petite feuille Leaf, pour Linking Environment And Farming et symbole de la démarche d’agriculture durable anglaise, apparaît dans les linéaires. En effet, les sachets de salades de la gamme Sélection de Florette, filiale de la coopérative Agrial, mettent désormais en avant cette certification. Un logo est apposé sur le devant de chaque sachet et l’information sur le contenu de la certification est visible au dos. Après avoir adopté dans un premier temps le référentiel GlobalGap, Agrial a souhaité aller plus loin en exigeant la certification Leaf auprès de l’ensemble de ses producteurs de salades. Elle atteste des efforts menés par les producteurs pour favoriser la biodiversité, recycler les déchets, réduire la consommation d’énergie, économiser et préserver la qualité de l’eau et respecter les paysages. L’accent a d’abord été mis sur la gamme Sélection qui vient d’être lancée car « elle s’adresse à un consommateur gourmet et citoyen, pour qui consommer est un acte impliquant, voire militant » précise Agrial. L’association anglaise qui porte la certification a montré dans son dernier rapport * que les exploitations certifiées affichent une très bonne durabilité. Ils se fondent sur 24 indicateurs dans les domaines économique, environnemental et social. Actuellement, 24,9 % des produits frais de fruits et légumes au Royaume-Uni sont certifiés Leaf. * http://www.leafuk.org/resources/000/733/200/Sustainability_report.pdf