Alimentation animale : Le tourteau de colza réduit les émissions de CO₂ de près de 13 %

L’utilisation de tourteaux de colza dans la production d’aliments pour animaux pourrait réduire jusqu’à 13 % les émissions de méthane et de dioxyde de carbone, selon les premiers résultats d’une étude espagnole menée dans le cadre du projet Life-Seed Capital de la Commission européenne. Plus précisément, les résultats indiquent que l’introduction du colza dans l’alimentation animale réduit les émissions de méthane de 6 à 13 % et les émissions de dioxyde de carbone de 6,8 à 13,6 %. Pour les ruminants, le tourteau de colza améliore l’efficacité de l’exploitation de matières organiques digestives de 4,4 à 10,1 % et réduit la fermentation de l’alimentation de 6,2 % à 11,8 %, sans la rendre moins digeste. Le tourteau de colza est un produit dérivé, obtenu après extraction de l’huile alimentaire ou destinée à la production de biocarburants. Ce projet est notamment conduit par Neiker-Tecnalia, l’institut public basque de recherche agricole et Cemitec, le centre multidisciplinaire des technologies industrielles.