Bio : 51 millions d'hectares certifiés ou en conversion au niveau mondial

L’Agence Bio publie, le 11 octobre, l’édition 2017 de « La bio dans le Mondeiplié par 9,6 et la surface cultivée en bio par 3,3 entre 2000 et 2015.

Les États-Unis représentent le premier marché à l’international, avec 43 milliards de dollars de ventes en 2016. À titre de comparaison, le marché français pesait 5,9 milliards d’euros la même année.