Carrefour instaure un « Comité d'orientation alimentaire »

Carrefour annonce le 2 septembre la création d’un « comité d’orientation alimentaire », afin de soutenir l’ambition du groupe « d’être le leader mondial de la transition alimentaire pour tous », indique un communiqué. Sept membres composent cette nouvelle instance, dont le P.-D.G. de Danone Emmanuel Faber, le fondateur de Fermes d’Avenir Maxime de Rostolan ou François Mandin, agriculteur vendéen, « pionnier de l’agriculture de conservation des sols. » Le comité sera piloté par le secrétaire général du groupe Laurent Vallée, nommé en janvier dernier comme responsable de la transition alimentaire. Tous auront pour mission « d’accompagner Carrefour dans la transformation de son modèle » et « de mener des réflexions prospectives sur les évolutions de la consommation alimentaire. »