Céréales, une belle récolte 2019, mais les cours ne sont pas au rendez-vous (AGPB)

Pour 2019, l’Association générale des producteurs de blé (AGPB) évoque de bonnes récoltes. Les responsables de la structure ont livré leur analyse lors d’une conférence de presse proposée le 20 août à Paris. Avec une estimation à 38,2 Mt et un rendement moyen de 76,1 q/ha pour le blé tendre, les moissons 2019 pourraient prendre la troisième place sur le podium des meilleures récoltes. Le taux de protéine oscille entre 10,5 et 12,5 selon les zones. Seule la Limagne, touchée fortement par la sécheresse, ne partage pas la satisfaction générale. En orge, la production devrait atteindre un record, 13,4 Mt, bénéficiant du report des surfaces de colza qui ont connu des problèmes d’implantation. « Les cours ne sont pas au rendez-vous, entre 30 et 40 €/t de moins que l’an passé », regrette toutefois Philippe Heusele, secrétaire général de l’AGPB. « Pour 2019, on pouvait espérer une hausse des revenus avec les prix de juillet, mais avec les prix d’août, on craint que cela ne baisse », craint Éric Thirouin, président de l’AGPB.