« Changeons d’agriculture »

Dans son nouveau livre « Changeons d’agriculture », Jacques Caplat prolonge, sous une forme synthétique et pédagogique, la démonstration qu’il avait opérée dans son ouvrage précédent, « L’agriculture biologique pour nourrir l’humanité » (Actes Sud, 2012). Après avoir dressé le constat des impasses de « l’agriculture conventionnelle », il cherche à démontrer qu’une autre agriculture, « biologique » cette fois, est possible. Il étudie les conditions d’une transition « pragmatique ». Une transition qui postule que tout est réformable, à condition d’y mettre les moyens humains et financiers nécessaires. La phrase de conclusion ne cache pas ses ambitions : « changer d’agriculture n’est-il pas l’acte primordial de l’éclosion d’une nouvelle civilisation ? » Editions Actes Sud, 160 p., 17 € TTC.