Création d’un comité de liaison entre les signes de qualité

__« On a tort de vouloir séparer les signes de qualité et l’environnement », a souligné Christian Paly, président de la CNAOC, Confédération nationale des producteurs de vins et eaux-de-vie de vin à appellations d’origine contrôlée, lors de son congrès de juin.__ Le président demande aux pouvoirs publics de donner les moyens aux ODG (Organismes de défense et de gestion) qui se portent volontaires, d’introduire des mesures environnementales dans leurs cahiers des charges. Christian Paly a également annoncé la création d’un comité de liaison entre les AOC viticoles, les AOC laitières et les Labels Rouge : « Dans le cadre de la réforme des signes de qualité, nous avons été amenés à travailler ensemble. Maintenant, nous voulons aller plus loin et défendre des positions communes devant les pouvoirs publics ou européens », a conclu le président. G.P.