Filières non-OGM, la réponse de l’alimentation animale

Coop de France Nutrition animale et le Syndicat national des industriels de la nutrition animale (Snia) viennent de formaliser un socle commun professionnel encadrant la production d’aliments destinés aux filières « non-OGM ». « L’objectif est de répondre à la demande des filières élevages qui veulent s’inscrire dans la possibilité d’afficher l’allégation non-OGM, explique Stéphane Radet, directeur du Snia. Par ce socle, nous voulons que les entreprises disposent d’un outil pour répondre à la demande de leurs clients en tenant compte des réalités et des contraintes industrielles. » Le texte pour la production d’aliments non-OGM est actuellement finalisé. Reste à en caler les modalités de contrôle afin qu’il puisse s’adosser au dispositif de certification du guide de bonnes pratiques de la fabrication des aliments composés. Objectif : éviter de multiplier les contrôles en usine par les organismes certificateurs tout en garantissant la fiabilité du dispositif. Trois engagements Que contient ce socle ? Il s’appuie sur trois engagements des fabricants  : un approvisionnement en matières premières garanti inférieur à 0,9 % d’OGM conformément à la réglementation européenne, la mise en place en usine de moyens techniques afin de maîtriser le transfert d’OGM entre les lots, une surveillance basée sur des analyses sur produits finis. Les principes repris dans ce socle technique sont déjà intégrés dans des cahiers des charges de la grande distribution comme Carrefour qui affiche depuis un an le mode de production sans OGM. La publication du décret régissant les allégations non-OGM est attendue pour la fin de l’année.

• Voir notre article : Etiquetage « sans OGM » : la Commission européenne émet de simples observations.