GES : les Rencontres à énergie positive font le point sur les démarches vertueuses

AgroParisTech a accueilli une centaine de personnes à l’occasion des rencontres de l’Agriculture Positive, organisées par Grignon énergie positive le 11 mars, AgroParisTech et le Céréopa*. « Le contexte politique, économique et environnemental général se prête particulièrement à la tenue d’une nouvelle journée d’échanges et de débats », a observé Gilles Trystam, directeur général d’AgroParisTech. Thierry Doré, directeur technique d’AgroParisTech, a nuancé le constat selon lequel l’Europe représente une part importante des émissions de gaz à effet de serre dues aux élevages laitiers à l’échelle mondiale en quantités totales émises. « Rapportées au kilogramme de lait standard produit, les émissions des élevages laitiers en Europe sont parmi les plus faibles au monde », affirme-t-il. La marge de progrès du secteur est par ailleurs conséquente, selon lui. « Si l’ensemble des producteurs européens adoptaient les pratiques utilisées par les 10 % d’entre eux qui émettent le moins, les émissions diminueraient d’un tiers. » Parmi les démarches vertueuses présentées : la création d’une filière soja en Rhône-Alpes par La Dauphinoise, la Route du lait initiée par Soodial pour accompagner ses adhérents producteurs de lait vers une production plus durable, des thématiques satellites ont également été évoquées, ou encore l’émergence d’un système d’assurance en cas d’incident climatique pour les prairies. Cette journée peut être visualisée en vidéo : http://www.agroparistech.fr/podcast/4^eme-rencontres-de-l-Agriculture-Positive-partie-1.html * Centre d’étude et de recherche sur l’économie et l’organisation des productions animales.