Herbe ou maïs, il faut choisir (le film)

__Encore un nouveau film sur le monde paysan. A mi-chemin entre l’alarmisme de We feed the world et l’humanisme de Depardon (sa trilogie Profils paysans), voici un documentaire en forme de road-movie sur les éleveurs laitiers bretons que l’on peut voir sur grand écran depuis le 18 février.__ Deux visions du métier d’éleveur laitier se confrontent. Alors que certains se sont engagés depuis plusieurs années dans une agriculture autonome où l’herbe est redevenue l’aliment principal des vaches, la majorité reste inscrite dans un modèle plus productiviste (maïs ensilage, soja…). Partisans de la minoritaire filière herbagère, les auteurs (Matthieu Levain et Olivier Porte) font passer leur message sans manichéisme… et sans illusions. J.P.