La résistance aux antibiotiques est généralisée dans l’Union européenne

L’Autorité européenne de sécurité des aliments a publié le 27 avril un rapport sur la résistance aux antibiotiques chez les bactéries responsables de zoonoses, des maladies pouvant être transmises à l’homme par les animaux et vice versa. Les résultats montrent que les résistances à l’ampicilline, sulfamides et tétracycline sont communément retrouvées dans les bactéries. Celles aux fluroroquinolones, macrolides et céphalosporines sont plus rares. « De hauts niveaux de résistance aux fluoroquinolones ont été observés pour Salmonella chez les poulets et Campylobacter chez les poulets, les porcs et les bovins, ainsi que dans la chair des poulets destinés à la consommation », indique l’Efsa dans un communiqué. Les pays scandinaves sont ceux qui rencontrent le moins de problèmes de résistance. Ce travail va servir de base au dispositif communautaire de surveillance de la résistance qui est en train de se mettre en place au niveau communautaire afin d’harmoniser les systèmes entre les états membres.