Nataïs va rémunérer ses producteurs de popcorn pour leur impact positif sur l’environnement

Comment valoriser le service rendu par l’agriculteur à l’environnement ? En créant un indicateur « Bilan Carbone ». Cette idée est issue d’une réflexion engagée entre Nataïs, le leader européen du popcorn, l’institut Inrae, l’université Paul Sabatier et la structure de conseil Agro d’Oc pour développer une filière de qualité, haut de gamme et tracée.

Au cœur du projet, un programme baptisé « Naturellement popcorn », d’une durée de six ans et d’un budget total de 7,5 M€. « L’enjeu est, pour la première fois, de rémunérer les producteurs pour leur impact positif sur l’environnement et le climat », expliquent les différents acteurs dans un communiqué.

75 € par tonne de carbone fixée

La prime pourrait atteindre 75 € par tonne de carbone fixée dans les parcelles de maïs. Le calcul sera basé sur « la différence entre le CO₂ capté par la photosynthèse des plantes et celui perdu sur les parcelles via la respiration des plantes ou la décomposition de la matière organique du sol ». Ce projet vise aussi à valoriser l’implantation de cultures intermédiaires, le travail simplifié des sols associé aux nouvelles technologies : modélisation, télédétection, intelligence artificielle, survol de parcelles par drones… pour lutter plus efficacement et plus durablement contre les bio agresseurs. « L’enjeu final est d’allier la performance technique et économique de l’agriculture avec son impact positif sur l’environnement », indique Sylvain Hypolite, responsable recherche et développement chez Agro d’Oc.

Cette méthodologie sera testée sur une cinquantaine d’exploitations pilotes avant sa mise en œuvre sur l’ensemble du réseau de producteurs de Nataïs, soit près de 7 200 ha.