Le conseil d’administration de l’Open Agrifood s’est déroulé le 9 mai 2017 à Orléans. À son issue, Emmanuel Vasseneix et Éric Thirouin, les deux co-présidents, ont annoncé la date de l’édition 2017 de ce forum de rencontres et d’échanges dédié aux différents maillons de la filière alimentaire. Les 15 et 16 novembre, à Orléans, se dérouleront donc le concours culinaire Open Chef, des rencontres pour l’emploi et des déjeuners thématiques, une session plénière et plusieurs colloques. « Il nous a semblé indispensable de continuer, même en l’absence de Xavier Beulin, qui en était la figure de proue », a expliqué Emmanuel Vasseneix à l’assemblée générale convoquée à l’issue du conseil d’administration.

Cinq projets incubés

Il sera largement question de cinq projets incubés via le fonds de dotation Open Agrifood. Ce fonds, dont le lancement est prévu pour le 17 mai, est le socle de démarches porteuses pour le secteur agro-alimentaire, dont certaines seront lancées dès septembre. Quatre d’entre elles sont en bonne voie : l’application « Visite mon assiette » pour orienter « géographiquement » le consommateur, la prestation de service « Campagnon » pour le quotidien des habitants des zones rurales, l’incubateur virtuel Start-up Agri pour faciliter les synergies autour des jeunes entreprises, mais aussi la démarche de communication « Parlons-en », pour casser les idées reçues sur l’agriculture.

Le dernier projet, Hub Agri, plateforme de compilation et de partage des savoirs et innovations en agriculture, doit rassembler davantage de financements nécessaires pour son déploiement.

L’édition 2016 a rassemblé 60 intervenants et 2 500 professionnels.