Origine de la viande et du lait : une meilleure information du consommateur pour 2017

Depuis le 1^er janvier 2017, les plats préparés contenant au moins 8 % de viande, les produits laitiers constitués d’au moins 50 % de lait et les briques et bouteilles de lait doivent être étiquetés pour informer le consommateur sur l’origine des produits.

Sur les plats préparés sont désormais précisés les lieux de naissance, d’élevage et d’abattage des animaux. Quant aux briques et bouteilles de lait et aux emballages de produits laitiers, ils font apparaître lieux de collecte et de conditionnement et, le cas échéant, site de transformation. Ce décret est mis en place à titre expérimental, pour deux ans. Les industriels ont jusqu’au 31 mars 2017 pour écouler leurs produits étiquetés avant l’entrée en vigueur de cette mesure.