Plan protéines 2015-2020 : des propositions pour relancer les cultures

Alors que la France et l’Europe étudient un « plan protéines » pour la période 2015 - 2020, Coop de France Déshydratation et la Fop* présentent leurs propositions. « L’accord européen sur la réforme de la PAC laisse une large part de subsidiarité aux États membres. Il prévoit la mise en place de multiples mesures qui peuvent avoir un réel effet pour la relance des cultures protéiques dont l’UE importe 75 % de ses besoins », soulignent les professionnels. L’objectif est bien de réduire la dépendance de l’élevage français aux protéines importées « tout en améliorant l’efficacité économique des filières, seules à même de créer de véritables dynamiques territoriales créatrices d’emplois et de richesses ». Un plan de relance en quatre volets Dans ce but, Coop de France Déshydratation et la Fop ont présenté à la presse le 23 octobre leurs propositions pour un plan de relance et qui se décline en quatre volets. A commencer par une aide couplée pour les protéagineux et les fourrages déshydratés, actuellement trop faible pour garantir le maintien des productions. L’aide doit être notamment associée à une MAE, mesure agro-environnementale, spécifique pour les légumineuses. Autre volet, celui de la mise en place d’un réel programme de recherche et développement qui doit porter sur la génétique et la sélection variétale, l’agronomie, les processus de transformation et les nouveaux débouchés. Les deux autres volets concernent le développement de la contractualisation et la mise en place d’un plan de communication et de promotion. Comme l’a souligné Éric Guillemot, le directeur de Coop de France Déshydratation, « il faut redonner confiance aux agriculteurs dans ces cultures grâce à leurs atouts agronomiques et aux éleveurs en leur expliquant les avantages en termes de santé, de facilité d’utilisation et de sécurité alimentaire. » D’où l’importance que les professionnels accordent à la formation et à la communication. * Fop, Fédération française des producteurs d’oléagineux et de protéagineux