Pommes de terre : mieux traiter les effluents de lavage
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Le CNIPT, Comité national interprofessionnel de la pomme de terre, devrait publier en début d’année 2014, un guide méthodologique pour que les centres de conditionnement puissent mieux traiter les effluents issus du lavage des pommes de terre. L’objectif est d’aider les structures à respecter la réglementation en ce qui concerne les taux de matières organiques en suspension. Des études ont été réalisées dans les centres. Le CNIPT proposera un arbre décisionnel pour le choix d’une méthodologie selon les tonnages, les volumes commercialisés ou encore le type de terre.