SIA 2012 - Coop de France publie son livret sur le développement durable

Coop de France a dévoilé le 28 février lors du Salon de l’agriculture son livret sur le développement durable. Les coopératives témoignent ainsi des actions mises en place sur les territoires, mais aussi de la diversité que recouvre la notion d’agriculture durable. Pointant l’adaptation de leur métier aux demandes sociétales à traveurs nombre d’exemples : installation d’unité biogaz adossées aux unités de deshydratation pour réduire les couts énergétiques, pilotage des itinéraires techniques en ayant recours aux OAD, implication dans les débouchés biomasse et énergie renouvellable… D’autant que nombre de ces actions ont été initiées bien avant le Grenelle de l’environnement Ce document de 72 pages est d’abord destiné aux salariés des coopératives. « C’est notre première cible, a expliqué Jean-Marie Gabillaud, président de Coop de France Ouest et membre du conseil d’administration d’Accoa. Convaincre d’abord les nôtres est un enjeu capital. Ils pourront ensuite à leur tour mieux sensibiliser les agriculteurs. »