SIA - Géographie amoureuse du maïs

C’est à l’occasion du Salon de l’agriculture que Sylvie Brunel, qui se définit elle-même comme un « écrivain et géographe de la faim et du développement durable », a présenté son dernier ouvrage « Géographie amoureuse du maïs ». Pour elle, le livre est l’occasion de rétablir la vérité sur le maïs et de stopper les accusations sur la première plante cultivée au monde qui nourrit l’humanité tout en protégeant la planète. Editions : JC Lattès - 250 pages - 18.00 €