SIA2016 - Le GIE CRC marque sa différence avec Le blé de nos campagnes

Au cœur du Hall 2 du Salon de l’agriculture, rivalisant avec les marques Bonduelle ou Pink Laddy, le GIE Culture raisonnée contrôlée (CRC) assurait la promotion de sa marque Le blé de nos campagnes, créée en 2014. Un bel investissement, fondé sur la volonté de développer les volumes aujourd’hui concernés par la démarche. Avec 260 000 tonnes produites en 2015, sur 40 000 hectares par 1 500 agriculteurs, le GIE revendique quelque 6 % du marché français des blés panifiables. L’ambition est désormais d’asseoir la marque, auprès des clients actuels (5000 artisans boulangers, 14 industriels et distributeurs, 36 meuniers) et au-delà, y compris en s’attaquant à terme à de nouvelles filières, comme le colza ou l’orge. Principales caractéristiques pour ces blés garantis par une très officielle Certification de conformité produit : la façon dont ils sont cultivés intègre des critères environnementaux et de biodiversité supérieurs à la réglementation. Leur stockage est assuré sans le moindre recours aux insecticides. Les bassins de production et de transformation sont organisés pour limiter les transports. Le tout permet une valorisation du quintal de blé de l’ordre de 15 à 20 euros. En passant d’une communication interne à la profession à une communication grand public, le GIE entend bien se donner les moyens d’un saut quantitatif, après avoir marqué sa différence sur un plan qualitatif.