SIA2016 - Les signes de qualité intègrent les principes de l’agro-écologie

L’Institut national de l’origine et de la qualité, INAO, a validé le 3 mars lors du Salon de l’agriculture la possibilité d’intégrer les principes de l’agro-écologie dans les signes officiels de la qualité et de l’origine, Siqo*. Cela se traduit par la signature d’un avenant au contrat d’objectifs et de performance de l’Institut. « L’ajout de cet avenant devrait donner un coup d’accélérateur aux pratiques agro-écologiques dans le cadre des signes de qualité, mais nous ne partons pas de rien, note Jean-Luc Dairien, directeur de l’INAO. De nombreuses initiatives assimilables à l’agro-écologie sont déjà en place. » Plusieurs témoignages ont été apportés en ce sens, comme les efforts de l’AOP Beaufort en matière de biodiversité, ou la politique énergétique de l’IGP des volailles de Loué. L’avenant au contrat d’objectifs concerne six thématiques :

• Préserver et développer la biodiversité,

• Maîtriser et réduire la fertilisation,

• Limiter l’usage des pesticides,

• Favoriser une meilleure gestion de l’eau,

• Adapter les modes d’élevage aux ressources locales,

• Recourir à une génétique plus adaptée.

Des mesures-types viendront préciser ces enjeux dans les prochaines semaines. « Les organismes impliqués dans les signes de qualité sont évidemment libres de développer d’autres pratiques agro-écologique », a souligné Stéphane Le Foll après la signature, insistant sur l’importance des démarches « ascendantes, générées par le terrain  », en matière d’agro-écologie. *AOP et AOC, Indication géographique protégée (IGP), Spécialité traditionnelle garantie (STG), Agriculture biologique, Label rouge E.P. S.Ay.