Terrena veut concilier rendements et écologie

__« Il devient incontournable d’accroître les rendements mais en limitant les intrants et l’énergie.__ Il est également possible d’améliorer les qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative des aliments », a affirmé le 5 mai le groupe coopératif Terrena (44) à l’occasion de son assemblée générale. La raréfaction des ressources non renouvelables va se traduire par l’augmentation du prix des intrants (une tonne d’ammonitrate nécessite la consommation d’une tonne équivalent pétrole). La prise en compte de l’impact des produits phytosanitaires sur l’environnement conduit à l’accroissement des réglementations et à la diminution du nombre de molécules disponibles. « Nous devons trouver de nouvelles solutions pour maintenir un haut niveau de rendement et fournir une alimentation de qualité », précise Terrena. Elles résulteront d’une meilleure connaissance du fonctionnement des plantes et de leur interaction avec le milieu dans lequel elles croissent. D’où la nécessité de renforcer la recherche et d’accroître l’innovation technologique « pour pouvoir stimuler les mécanismes naturels et augmenter la production. » J.-F.C.