Cloé et Bigard signent un partenariat Label rouge avec Système U

Après Cora et Auchan, c’est au tour de Système U de s’engager dans un partenariat Label Rouge avec l’Union de coopératives Cloé (Lorca, Cal et Comptoir Agricole) et Charal. Les coopératives fourniront 400 bovins, principalement de races charolaise et limousine, pour la première année de partenariat, avec l’objectif d’atteindre jusqu’à 550 animaux sur les années suivantes. Elles s’engagent à accompagner leurs adhérents dans l’élevage de bovins correspondant au cahier des charges Label Rouge.

L’union de coopératives Cloé assure la collecte de 65 000 bovins par an auprès de 2 000 éleveurs viande et lait.