Maïsadour recrute des producteurs d’asperges

Face à l’engouement des consommateurs pour l’asperge, Maïsadour lance un appel, via une campagne de communication, pour trouver de nouveaux producteurs. « Attirer de nouveaux producteurs, c’est assurer un avenir prometteur pour la culture des asperges dans les Landes, tout en préservant l’héritage gastronomique exceptionnel de la région », explique Lucie Gemain, Responsable Culture Légumes frais chez Maïsadour. Tout en précisant : « il existe quelques aprioris sur cette culture : charge de travail, technique et rigueur, difficultés de recrutement et gestion de la main d’œuvre… Mais la culture est bien installée dans la région et l’accompagnement des conseillers Maïsadour permet de lever ces freins. »