250 Mt de CO₂ captées par les grandes cultures en France par an

« Avec 250 millions de tonnes de CO₂ captées par an pour la photosynthèse, les grandes cultures sont un des rares secteurs capables de participer à la capture du CO₂ à grande échelle ». C’est ce qu’indique Orama* dans un communiqué du 10 novembre. L’union cite un autre chiffre : grâce au retour au sol d’une partie des pailles, les grandes cultures stockent 2,2 tonnes équivalent CO₂ par hectare et par an. « Par ces deux biais, démultipliés par l’augmentation de la production, les grandes cultures contribuent à l’atténuation des effets du changement climatique », assure Orama. Par ailleurs, le secteur  réduit les émissions d’autres secteurs via la production de biocarburants, de bioénergies, de la chimie du végétal ou encore de la méthanisation. En alimentation animale, les légumineuses, tourteaux et drèches se substituent aux importations d’aliments. Parfait pour réduire les émissions de gaz à effet de serre du secteur. * Orama est l’union qui fédère la FNSEA, l’Association générale des producteurs de blé (AGPB), l’Association générale des producteurs de maïs (AGPM) et la Fédération française des producteurs d’oléagineux et de protéagineux (FOP).