Bien-être animal : la Commission européenne consulte l’Efsa

Afin de préparer la future politique européenne sur le bien-être animal, la Commission européenne a demandé à l’Efsa d’étudier plusieurs dossiers. Deux d’entre eux viennent d’être finalisés. Dans un premier temps, l’Efsa a rendu le 1^er juin son avis sur l’utilisation de perchoirs pour les poules pondeuses élevées ou non en cages. L’Agence estime que les perchoirs en hauteur permettent aux poules de surveiller l’environnement, d’échapper à ses congénères et d’améliorer la thermorégulation. Toutefois, afin de prévenir les malformations et les fractures, les experts estiment qu’une attention particulière doit être apportée à la matière, la forme, la longueur et la largeur de la perche. Par ailleurs, concernant les élevages de vaches laitières, l’Efsa indique, dans une étude publiée le 9 juin, que les éléments qui influencent le bien-être dans les petites exploitations sont les mêmes que ceux qui interviennent dans d’autres systèmes d’élevage. Les facteurs tels que ceux liés à la gestion de la pâture, comme le manque d’abris ou le mélange des troupeaux, sont toutefois plus susceptibles de se présenter pour ce type d’exploitation. L’Efsa a développé les points qui permettent une évaluation pratique du bien-être des animaux dans ces situations. Car, en raison du nombre moins élevé de vaches, il faut, par exemple, généralement plus de temps pour recueillir un échantillon adapté à l’évaluation des indicateurs. Ces exploitations présentent des caractéristiques très diversifiées en termes de taille, de pratiques d’élevage, de main-d’œuvre, de systèmes de certification ou encore d’utilisation de races locales.