Le bien-être des poulets au rapport

Le groupe scientifique de l’Efsa sur la santé et le bien-être des animaux (AHAW), a publié deux avis sur le bien-être des poulets mettant en évidence que « la plupart des préoccupations en matière de bien-être sont liées aux vitesses rapides de croissance, résultant de la sélection génétique chez les poulets ». Autre problèmes identifié : l’interaction entre les caractères génétiques et l’environnement des poulets, par exemple les conditions de logement et d’exploitation dans les fermes avicoles. Des avis qu’utilisera la Commission européenne pour un rapport qui sera soumis au Parlement européen et au Conseil.