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Un Monsieur bien-être animal dans les abattoirs européens

Le | Environnement-agroecologie

__Le Parlement européen a approuvé le 6 mai le rapport consultatif du Polonais Janusz Wojciechowski, de l’Union pour l’Europe des Nations, l’UEN, sur le bien-être animal au moment de la mise à mort.__ Les députés ont validé la mise en place d’indicateurs servant à déceler les signes de conscience ou de sensibilité des animaux pendant les procédures d’abattage. S’ils sont favorables à la nomination d’un « Monsieur bien-être animal », ils soulignent que cette responsabilité doit relever de l’exploitant ou de l’entreprise, mais pas d’un employé en particulier. Par ailleurs, ils souhaitent que la procédure d’obtention du certificat de compétence soit simplifiée pour les établissements de moins de 1000 têtes de bétail ou 150 000 volailles par an. Et demandent certaines dérogations pour les petits abattoirs de moins de 50 têtes de bétail par semaine. Les députés réclament des inspections dans les abattoirs autorisés à exporter vers l’UE et une attestation certifiant le respect des exigences, qui compléterait l’actuel certificat sanitaire requis pour l’importation sur le marché intérieur. Le PE souligne aussi la nécessité de prévoir des aides financières adéquates pour les producteurs européens dans le but de compenser leur éventuel désavantage compétitif. Enfin, le parlement européen demande à la Commission de présenter d’ici au 1er janvier 2013 des propositions législatives relatives à l’utilisation d’abattoirs mobiles. Chaque année, 360 millions de porcs, de bovins, de moutons et de chèvres et quatre milliards de volailles sont abattus en Europe.S.AY.