Hemingway, nouveau blé meunier à fort potentiel en zone Nord-Loire
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Il porte un nom américain illustre mais c’est une obtention SECOBRA Recherches telle que le marché français en réclame très majoritairement : un blé panifiable supérieur (BPS).
Inscrit en octobre dernier, HEMINGWAY est une variété 1⁄2 tardive à 1⁄2 précoce à épiaison (note de 6), non barbue et destinée à la zone Nord-Loire.
HEMINGWAY a montré à l’Inscription (2021 et 2022) un excellent potentiel de productivité en arrivant en tête des résultats traités avec 103.1 % des témoins et 2ème en essais non-traités avec 102.5 % des témoins*. Son très bon comportement face aux maladies foliaires, ainsi qu’à la verse, lui vaut d’ailleurs un score CEPP** de 0,10.
En ce qui concerne la qualité technologique d’HEMINGWAY, la variété affiche un P/L contenu ainsi que des notes de panification régulières.