Agriculture biologique : un regain de conversion

De janvier à mi-mai 2015, près de 1700 agriculteurs se sont lancés dans la conversion ou l’installation en production bio. « Cela représente 12 conversions par jour et une augmentation de 16 % par rapport à la même période en 2014 », s’est réjouit Elisabeth Mercier le 22 mai, lors de la présentation du Printemps bio. La directrice de l’Agence bio a tenu à rappeler les deux barres symboliques dépassées fin 2014 : les surfaces bio en France ont atteint le million d’hectares, avec 1,12 M ha, et le marché a passé le cap des 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires (voir notre article : Agence bio : des surfaces bio en hausse, prudence sur les objectifs chiffrés). Un nouveau président et une appli bio Didier Perreol, fraichement élu à la présidence de l’Agence bio à la suite d’Etienne Gangneron, en a profité pour se présenter. Le président-fondateur du groupe Ekibio, qui regroupe neuf sociétés transformant et commercialisant des produits biologiques, affirme vouloir s’atteler plus particulièrement au développement des filières, tout en mettant l’accent sur la communication « auprès de consommateurs qui demandent à être rassurés sur ce qu’ils mangent. » La 16^e édition du Printemps bio, qui se déroulera du 1^er au 15 juin, sera une belle occasion de le faire. Pour aider le grand public à s’y retrouver parmi les centaines d’animations prévues en France, une appli « La bio en poche » sera lancée le 29 mai. Elle permettra aux utilisateurs, même après l’évènement, de géolocaliser les points de ventes à proximité, mais aussi de consulter l’actualité du secteur et, à terme, un annuaire du monde bio.