HVE : la démarche de certification environnementale a son logo

Stéphane Le Foll a présenté le logo « Haute valeur environnementale » attribué par le ministère de l’Agriculture, le 27 novembre, à l’occasion du 36ème salon des Vignerons indépendants au Parc des expositions de Versailles. Très attendu par les agriculteurs engagés dans la démarche, ce logo pourra désormais être apposé sur les produits finis contenant au moins 95 % de matières premières issues d’exploitations respectant le plus haut niveau du dispositif de certification environnementale HVE, soit le niveau 3. « Il permettra de rendre plus visible ces produits et valorisera les efforts des exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement en cohérence avec le projet agro-écologique », indique, dans un communiqué, le ministère de l’Agriculture. Pour l’heure, 160 exploitations agricoles ont obtenu la certification de niveau 3, pour la majorité venant du secteur viticole et plus particulièrement des Vignerons indépendants. « 25 % de nos adhérents nous ont indiqué qu’ils allaient s’engager dans la certification d’ici à 2017, dont beaucoup sont déjà en agriculture biologique », indique Laurent Brault, chargé de mission entreprises chez les Vignerons indépendants. Ce qui représente un potentiel de 1700 viticulteurs. Au total, 6000 exploitations agricoles sont concernées par la certification et 22 démarches sont reconnues HVE de niveau 2.