L’agriculture biologique s’harmonise en Europe

__Depuis le 1^er janvier, le règlement d’application européen CE 889/2008 concernant l’agriculture biologique est appliqué. Son application entraîne la disparition de certaines particularités du cahier des charges français en vigueur depuis 2000.__ Parmi les changements, le lien au sol, c’est -à-dire l’obligation de produire un minimum de 40 % de céréales pour les porcs et volailles, n’existe plus. En revanche, celui-ci est maintenu pour les herbivores. Les tailles maximales d’ateliers de porcs charcutiers, truies et poules pondeuses disparaissent également. Autre modification, le nombre de traitements vétérinaires allopathiques, c’est-à-dire conventionnels, est porté de 2 à 3 par an, hors traitements antiparasitaires et vaccins. L’utilisation d’organismes génétiquement modifiés reste interdite, mais le seuil de présence fortuite d’OGM est fixé à 0,9 % alors que certains parlementaires réclamaient 0,1 %. S.Ay. A partir de 2010, tous les produits bio devront comporter le logo communautaire. Certains points de ce texte restent soumis à l’interprétation de chaque Etat membre. En France, le ministère de l’Agriculture, via l’Institut national des appellations d’origines, l’INAO, devrait publier ce mois-ci un guide de lecture pour clarifier l’interprétation française. % %% De nouveaux règlements d’application sont attendus, d’ici à 2010, pour préciser le mode d’élevage des volailles, l’aquaculture et la vinification. L’objectif étant d’harmoniser en Europe, et clarifier pour le consommateur, les pratiques, le contrôle et l’étiquetage des produits biologiques.