L’UCBC vise 30 000 t de céréales bio en 2023
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En 2019, les onze coopératives (1) de l’UCBC (Union coops bio céréales) ont collecté près de 19 000 tonnes, via 350 agriculteurs livreurs. Ce chiffre était de 11 000 t en 2018. L’arrivée d’Unéal, de la coop de Béton-Bazoches et de l’Ucac dans le giron de l’union n’est pas étrangère à cette progression.
« Nos prévisions pour 2020 tablent sur une progression de 40 % de ce volume, confie Gilles Renart, responsable de la mise en marché pour l’Union, lors de l’assemblée générale le 7 février. Nous visons même 30 000 tonnes d’ici à 2023. Pour atteindre cet objectif, l’organisation logistique doit être optimisée ».
Et Thierry Legris, président de l’Union de préciser. « Nous devons aussi segmenter et diversifier nos offres, tout en renforçant les partenariats historiques ». L’enjeu est aussi de créer un maillage sur l’ensemble du territoire couvert par les coopératives membres pour réceptionner au mieux la collecte des agriculteurs.
(1) AGORA, Bonneval Beauce et Perche, Coopérative de Beton-Bazoches, Coopérative de Milly sur Thérain, SANA TERRA, Scael, Sevepi, Terre Bocage Gatinais, Ucac, UNEAL et Valfrance