McDonald’s lance des consultations pour accélérer sa stratégie agroécologique 2030

Engagé depuis 2010 dans une stratégie agroécologique, le groupe McDonald’s France affirme avoir réduit de 51 % par hectare le recours aux pesticides dans la filière pomme de terre en douze ans, de 44 % l’utilisation des antibiotiques dans la filière poulet depuis 2012, mais aussi une baisse de 12 % des émissions de gaz à effet de serre par repas servis entre 205 et 2018.

Fort de ces résultats, le groupe a organisé trois tables-rondes, avec l’ensemble des parties prenantes, à l’occasion du Salon de l’agriculture, pour poser les bases de sa feuille de route à l’horizon 2030. Chacune portait sur un des enjeux identifiés par l’entreprise : le climat (ambition de réduire de 35 % les émissions de gaz à effet de serre par repas servis et de 15 % en élevage bovin à cette échéance) la biodiversité (développement de la Haute valeur environnementale), le bien-être animal.