150 enseignes engagées dans le Rémunéra-score porté par Lidl et la FNB

Un groupe de travail dédié avait été annoncé en mars 2021, dans le cadre de l’examen de la loi Climat à l’assemblée nationale. Le 5 octobre 2022, Lidl et la Fédération nationale bovine, FNB, ont officialisé le lancement du Rémunéra-score, un étiquetage informant les consommateurs sur la rémunération des éleveurs. Pour l’heure, ce dispositif s’inspirant du visuel du Nutri-score, est déployé, depuis septembre, dans 150 enseignes Lidl du Grand Est, en viande bovine de race Limousine, issue de contrat tripartite. La meilleure note, A+, est indexée sur le coût de production de l’éleveur établie par l’interprofession, la moins bonne, F, sur le prix moyen du marché pour ce type de produit.

Lidl s’est engagée à déployer le Rémunéra-score dans l’ensemble de ses magasins d’ici à 2023. Une initiative dont se félicite Bruno Dufayet, le président de la FNB, dans un communiqué. Selon lui, ce dispositif assure « un meilleur partage de la valeur au sein de la filière pour le consommateur, tout en tenant compte du coût de production des éleveurs dans la construction du prix de leurs produits ».