Certification environnementale, le nombre d’exploitations au niveau 2 plafonne à 17 500

Quelques jours après son bilan bisannuel dédié à la Haute valeur environnementale, le ministère de l’Agriculture a publié les éléments concernant le niveau 2 de la certification environnementale, le 13 juin. Celle-ci semble connaître une dynamique moins positive que la HVE et ses 25 000 fermes, puisqu'elle ne concerne que 17 500 exploitations au 1^er janvier 2022. C’est autant qu’en 2019, à la même date. Selon le ministère, ce total est atteint « principalement » grâce à un système d’équivalence avec des cahiers des charges dont l’exigence et le système de contrôle sont jugés similaires à celui du niveau 2 de la certification environnementale. Le nombre de démarches environnementales entrant dans cette catégorie évolue peu, lui aussi : 64 au 1^er janvier 2022, soit seulement cinq de plus que trois ans auparavant. Un quart de ces démarches bénéficient d’une équivalence globale, quand les 48 restantes fonctionnent pour une seule filière de production. Et notamment 21 pour la viticulture, 19 pour l’arboriculture et le maraîchage, 10 en céréales.