Accord entre l’Europe et l’Australie sur le commerce du vin

Un accord régissant la protection réciproque de leurs indications géographiques pour le vin a été signé le 1^er décembre à Bruxelles entre l’Australie et l’Union européenne. Il remplace celui datant de 1994. Pour les producteurs australiens, il s’agit de simplifier la reconnaissance des procédés de vinification et les exigences en matière d’étiquetage. M-N. C.

L’accord de 1994 prévoyait qu’ils cesseraient d’utiliser des dénominations européennes importantes, comme « Champagne », « Porto » ou « Sherry » et huit autres indications géographiques, ainsi que des mentions traditionnelles, telles que « Amontillado », « Claret » ou encore « Auslese ». L’accord de 2008 précise les dates pour mettre fin à l’emploi de ces termes et l’usage par l’Australie de dénomination relatives aux vins de qualité, comme « vintage », « cream » et « tawny ».