Aflatoxines et pesticides dans les projets retenus par le programme environnement-santé-travail de l’Anses
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40 projets de recherche ont été retenus par l’Agence nationale de sécurité sanitaire dans le cadre de son Programme de recherche environnement-santé-travail. Dévoilés le 17 décembre, ils bénéficient d’une enveloppe de 6,5 millions d’euros, dont 5,5 M€ de l’Anses, 0,4 M€ du plan cancer, et 0,6 M€ de l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie, Ademe. Trois d’entre eux touchent le secteur agricole.
Aflatoxines dans le maïs et changement climatique
L’Ecole nationale vétérinaire de Toulouse a obtenu un financement pour ses travaux sur l’émergence des aflatoxines (AFB1) en France dans un contexte de changement climatique. Les chercheurs vont suivre l’émergence de l’AFB1 sur les maïs grain, caractériser la nature des souches d’Aspergillus et mettre en lien les pratiques agricoles, du champ jusqu’au stockage, pour identifier les leviers de gestion du risque. Arvalis-Institut du végétal et l’école d’ingénieurs de Purpan sont partenaires du projet.
Impact de faibles concentrations en pesticides
Le Centre d’étude de Chizé et l’université de Bordeaux conduiront des travaux sur la toxicité sublétale, à faible concentration, des produits phytosanitaires sur les organismes vivants. Les molécules visées sont le glyphosate, les herbicides sulfonylurés, les fongicides triazoles et les successeurs des néonicotinoïdes.
Lien entre les carbamates et la maladie de Parkinson
Enfin, les chercheurs de l’université Paris Descartes ont été sélectionnés pour évaluer l’impact des pesticides de la famille des carbamates sur l’activité de la protéine PARK7, liée à la maladie de Parkinson, et sur sa voie de glycation.
Les projets retenus ont été sélectionnés parmi 306 candidats.