Alimentation animale : décembre en retrait

La note de conjoncture Coop de France - SNIA de février 2019 souligne un recul de la production nationale d’aliments composés, au mois de décembre, de 1,5 % par rapport à décembre 2017. La baisse des aliments porcs (- 2,3 %) et de la volaille dans son ensemble (- 3,4 %) l’emportent sur la progression des aliments bovins (+1,7 %) et mash (+9,7 %). Les aliments lapins restent quant à eux en fort recul (-11,3 %). Sur les six premiers mois de la campagne 2018-2019, la production globale d’aliments composés se maintient à l’équilibre (+0,1 %), grâce aux aliments bovins (+4,5 %).

Une production en légère hausse sur 2018

En 2018, la production nationale d’aliments composés pour animaux d’élevage a progressé de 0,5 % par rapport à 2017, pour s’établir à 20,7 Mt. Les secteurs des ruminants se maintient au-dessus des 4 Mt, avec une hausse globale de 1,5 %. De même, les aliments pour volailles progressent de + 1,6 %, suivis des aliments pour ovins-caprins (+ 0,7 %). Les aliments pour porcs à l’engraissement sont la catégorie la plus touchée, avec un ralentissement de - 2 % (3,3 Mt fabriquées en 2018). La production d’aliments pour porcins est de 4,9 Mt (-1,9 %).

Trois régions enregistrent une baisse globale des fabrications : Bretagne -0,3 % ; Est -0,8 % ; Centre-Ouest -2,1 %. Le Sud-Ouest progresse nettement (+12,1 %).