Alimentation animale : Valorex veut stimuler l’offre en protéines locales
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La société Valorex, spécialiste de la thermo extrusion de graines oléagineuses et protéagineuses à destination de l’alimentation animale, veut remplacer 100 % du soja qu’elle importe par des graines oléo-protéagineuses françaises. Pour ce faire, son directeur général, Stéphane Deleau, a présenté le 5 juin à la presse un moyen pour mieux inciter les agriculteurs à produire lupin et féverole, comme le fait depuis dix ans la firme sur la filière de lin oméga 3. Valorex veut ainsi encourager ces productions par des contrats à prix minimums garantis sur deux ans pour les prémunir de la volatilité des cours. « C’est une façon de faire revenir les producteurs vers ces cultures parfois délaissées », explique Stéphane Deleau. Ce dernier estime que pour remplacer les 14 600 t de tourteaux de soja que Valorex importe chaque année, il faudra « tripler les surfaces de cultures protéagineuses sous contrat en France ». L.C.