Avril et Dow s’engagent pour produire du colza français riche en protéines

Le groupe Avril a annoncé le 17 février la signature d'un accord de licence exclusif avec Dow AgroSciences pour créer un colza français riche en protéines. L'entreprise est parvenue à créer un canola, type colza de printemps, non-OGM, dont la teneur en protéines est de 40 %, contre 34 % habituellement, le tout en maintenant le niveau d'huile de la graine. Dow AgroSciences le commercialisera dès cette année au Canada. Dans le cadre de la gestion du fonds interprofessionnel FASO du groupe, Avril va financer les travaux de recherche de Dow pour adapter cette technique aux colzas d'hiver français. Après la dizaine d'années nécessaire à l'élaboration de nouvelles variétés, Avril mettra à disposition des semenciers français les travaux de recherche. « Nous avons tout intérêt à produire plus de protéines non OGM made in France », assure Jean-Philippe Puig (photo), gérant d'Avril.