Bactérie tueuse : le coupable est enfin identifié

Vendredi 10 juin, les autorités allemandes ont levé l’alerte sur les concombres, les salades et les tomates. En effet, les responsables de l’épidémie mortelle provoquée par la bactérie Escherichia coli ont été identifiés. Ce sont des graines germées, provenant d’une ferme bio du Land de Basse-Saxe. Une annonce qui devrait soulager les producteurs de légumes et rassurer les consommateurs qui boudaient ces légumes depuis deux semaines. Pour les producteurs, les pertes sont colossales. Pour leur venir en aide, la commission européenne a, mercredi 8 juin, revu à la hausse l’enveloppe d’aides : elles avoisineront 210 M€. Les premières enveloppes pourraient être versées dès le 22 juillet. « Les producteurs de légumes seront indemnisés à l’euro près », a déclaré le Bruno Le Maire. Pour le Copa et le Cogeca, il semble urgent de lancer une campagne de promotion à grande échelle pour restaurer la confiance des consommateurs. A.G.

Pour Bruxelles, cette crise sanitaire est sans précédent. La violence de cette épidémie viendrait de sa résistance aux antibiotiques. « Cette crise montre que l’usage intensif des antibiotiques a des conséquences sur la santé, explique Dominique Marion, président de la Fédération des agriculteurs biologiques. Elle doit donner des enseignements pour la réforme de la politique agricole commune ». Cette épidémie a fait 30 morts en Allemagne.