Betteravenir : la filière betterave veut gagner en compétitivité

Près de 15 000 visiteurs, 150 exposants, 50 hectares dédiés à des démonstrations de récolte, de déterrage, de bâchage : le Salon Betteravenir, organisé à Chéry-lès-Pouilly les 26 et 27 octobre par l’Institut technique de la betterave (ITB), en collaboration avec l’Institut royal belge pour l’amélioration de la betterave (IRBAB), a été un grand succès. L’occasion pour les organisateurs de manifester le dynamisme d’une filière qui se fixe l’objectif de gagner 30 % en compétitivité d’ici à 2020, pour se préparer au mieux à une possible ouverture au marché mondial. « Cette forte ambition peut être atteinte grâce à un renforcement des investissements en génétique et grâce à la maîtrise des charges, intrants et mécanisation », souligne Eric Lainé, président de la Confédération générale des planteurs de betteraves (CGB). J.P.