Betteraves : la couverture des sols se met en place
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La sécheresse ne se fait pas encore trop sentir sur les betteraves sauf en sols légers où leur développement est ralenti. Au 25 mai, le stade moyen allait de 6-8 feuilles à couverture complète. Le temps sec perturbait l’alimentation azotée et l’efficacité du désherbage chimique. L’Institut technique de la betterave (ITB) estimait toujours à la mi-mai l’avance de végétation à une dizaine de jours. Une simulation Previbet réalisée en anticipant la date de couverture du sol au 5 juin montre un gain potentiel de rendement d’environ 10 %. Mais ce chiffre ne sera concrétisé que si la pluie se met enfin à tomber. J.P.