Betteraves : prévision de surproduction de 10 %

Les sucreries tournent actuellement à plein régime. L’excellente récolte 2009 pourrait entraîner une surproduction de 10 %, pour les betteraves du quota européen et hors quota, contractualisées pour les industries de l’alcool, de l’éthanol et de la chimie. Conséquence : les industriels devront écouler sur le marché mondial de 500 000 à 600 000 tonnes de sucre excédentaires. Pas d’inquiétude cependant pour la filière : la production mondiale étant actuellement déficitaire du fait des récoltes en retrait en Inde et au Brésil, les cours du sucre ont fortement progressé au cours des derniers mois pour atteindre environ 400 euros la tonne, le plus haut niveau enregistré depuis trois ans. J.P.