Betteraves : prévisions de rendements exceptionnels

Grâce à une météo très favorable, 2009 devrait être un très bon millésime pour la betterave. Selon les régions, la production possède 10 à 15 jours d’avance. Certaines parcelles ont souffert cet été de la chaleur et du stress hydrique mais l’état sanitaire est satisfaisant dans l’ensemble. Les prévisions de rendement s’avèrent exceptionnelles. Les dernières projections laissent espérer une moyenne nationale, pour des récoltes centrées sur le 20 octobre, d’environ 14,5 tonnes de sucre à l’hectare (contre 13,3 en 2008), soit une moyenne à l’hectare de 92 tonnes de betteraves à 16 % de richesse en sucre (contre 87 tonnes en 2008). Y.R.