Bilans de récolte : faibles rendements en pois…
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Selon la note aux opérateurs du 22 septembre de l’Unip (union nationale interprofessionnelle des plantes riches en protéines), les dernières estimations de rendements tablent sur une moyenne nationale de 37 q/ha en pois : soit le plus bas niveau enregistré depuis 20 ans. En cause : une sécheresse exceptionnelle mais aussi une implantation des pois sur des parcelles à moindre potentiel. Seules les régions proches de la Manche décrochent de bons résultats. Autres caractéristiques de l’année : de faibles charges en intrants mais également de faibles teneurs en protéines. A.G.