Biodiversité : Coop de France donne la luzerne en exemple
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« Ce que nous faisons pour la luzerne est reproductible pour le monde agricole » a souligné Eric Guillemot, directeur de Coop de France déshydratation lors du colloque « Agriculture et biodiversité, l’exemple de la luzerne », organisé le 12 octobre à Paris. Cette journée a voulu mettre l’accent sur l’intérêt de la luzerne dans l’environnement tout en mettant en évidence nombre d’acteurs et d’aides qui concernent ce sujet. Au final, si tout le monde s’accorde sur l’intérêt de la luzerne dans la biodiversité et l’importance de soutenir cette culture, tous reconnaissent aussi que son avenir ne dépend pas seulement de l’esprit écologiquement responsable des agriculteurs mais aussi de son attrait économique ! G.P.
Photo : Selon Eric Guillemot,directeur de Coop de France déshydratation « pour cultiver la luzerne, il faut les moyens et l’envie ».