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Blé tendre campagne 2011-2012 : collecte et stock de report en hausse

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La collecte de blé tendre est estimée en hausse de 180 000 t à 30,945 Mt pour 2011-2012, selon le conseil spécialisé céréales de FranceAgriMer réuni le 9 mai. L’estimation de stock de report à juin 2012 est portée à 2,355 millions de tonnes contre 2,085 Mt estimées le mois dernier. Le bilan prévisionnel d’exportation de blé tendre vers les pays tiers, essentiellement en Afrique et au Maghreb, est en revanche revu en diminution de 300 000 t (9 Mt contre 8,7 Mt un mois plus tôt). Une baisse qui serait liée, pour FranceAgriMer, à un manque de compétitivité des blés français par rapport aux blés américains vis-à-vis de ces destinations. J.P.