Bovins, il est temps de valoriser ses atouts

Lors de la session de la chambre d’agriculture à Agen le 10 juin dernier, Jean-Claude Gesdon de l’institut de l’élevage a expliqué que la conjoncture actuelle présentait un réel défi à relever pour les filières animales. Même si certaines menaces sont palpables (augmentation des coûts de production et de la concurrence entre cultures, protections démembrées dans le cadre des accords OMC, instabilité des prix due aux démantèlements des outils de régulation…), les éleveurs doivent se concentrer sur leurs atouts : une demande européenne solide, une demande mondiale en croissance et de nouvelles marges de progrès à attendre côté technique. « Aux filières de faire fructifier ce capital », a-t-il conclu. A.G.