Cargill et BASF : accord de développement pour de l’huile de colza transgénique riche en oméga 3

Les sociétés Cargill et BASF ont annoncé le 2 novembre un accord pour co-développer de l’huile issue de colza OGM avec une haute teneur en EPA et DHA, des acides gras polyinsaturés riches en oméga 3. Elle sera destinée aux fabricants de compléments alimentaires et au secteur pharmaceutique. Cargill apportera son expertise alimentaire et son réseau commercial auprès des fabricants d’aliments, et BASF développera la variété de colza transgénique enrichie en oméga 3. Croissance du marché de 15 à 20 % par an Les deux sociétés tablent sur une croissance annuelle du marché des aliments riches en oméga 3 de 15 à 20 % jusqu’en 2015. « BASF Plant Science et Cargill croient que le marché des oméga 3 sera très attrayant à long terme et que ce co-développement et ce partenariat de commercialisation créera de la valeur pour nos clients et les deux sociétés, a déclaré Marc Ehrhardt, vice-président senior de BASF Plant Science. La combinaison de technologies innovantes de BASF et la position de leader de Cargill dans la chaîne d’approvisionnement mondiale d’huile de colza fera de l’huile enrichie en EPA / DHA des produits largement accessibles aux consommateurs au niveau mondial. » BASF prévoit un investissement de plus de 150 millions d’euros. L’objectif est de produire des produits stables pour une meilleure conservation, à un coût réduit.